Elena의 영종생활기

집에 바질을 키우고 있는데 이제 곧 이사를 가야 한단 말이죠? 그래서 지금 나잇는 잎은 언넝 따먹고 이사간 집에서 새롭게 키우기 위해서 다 수확을 했습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 키운거라서 막 사먹는것처럼 이쁘진 않아요..ㅎㅎ 페스토에 꼭 필요한 잣도 샀구요~ 그런데 잣… 왜이렇게 비싼가요 ㅠㅠ 한줌밖에 안되는게 거의 8000원 이었거든요.. 이정도면… 밖에서 사먹는게 더 이득일지도…. 깜빡하고.. 도깨비방망이를 이사갈 집에 옮겨놔버렸지 뭐에요…???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 예상치 못했던 절구 행…… 바질냄새 풀풀 맡으며 잘 찧어 줬어요 좀 걱정이 됐던게 풀은 저렇게 짓이기면 풋냄새 났던거같아서 이거 망하면 어쩌지… 걱정했는데 풋내는 안나더라구요! 마늘도 한톨 넣어서 같이 다져주고 어느정도 잘 다져졌다 싶으면! 오일과 ..

집밥 기록 2024. 2. 14. 07:00

부모님과 식사 자리를 해야하는데 좀 조용하고 우리끼리 이야기 하면서 먹을만한데를 찾다가 소고기로 메뉴를 정하고 바로~ 경복궁으로 예약을 했어요 툐요일 룸 예약을 했는데 일주일 전 정도에 해도 자리는 있더라구요 갈비정식을 시켰고 정식은 모든 음식들이 한번에 서빙이 되어 함께 먹을 수 있고 코스는 플레이트 하나하나 서빙이 된다고 해요 저희 집은 음식 끊기는거 싫어해서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정식이 딱 맞았답니다. 아래처럼 간단한 차림이 나오고 고기도 구워주시고 회도 일인당 한점 씩 먹을 수 있도록 세팅을 해주세요! 아무래도 기격이 조금 나가서 가성비라고 하기는 어려운 장소이지만 접대, 프라이빗하게 식사 하고싶을때는 이런곳만큼 편한데가 없긴 하네요 연근 유자셀러드 묵무침 기본세팅 일인당 하나씩 나오는 동치미! 저는 ..

영종도 생활 2024. 2. 13. 07:00

이번에 남자친구가 저희 집에 인사드리러오면서 준비한 고기 선물세트에요! 제가 직접 주문하고 계산한것은 아니라서 정확한 정보전달은 어렵지만 영종도에도 이렇게 고급스럽게 선물포장해주는데가 있는지 몰랐어서 꼭 소개드리고 싶더라구요! 같이 찾으러 갔는데 가게 외관부터 너무 센스있게 꾸며놓으셨고 꼭 저런 선물세트가 아니더라도 간편하게 집반찬해먹을 수 있는 양념고기등도 많다고 해요 선물세트는 예약 수령일 당일 가장 신선한 고기를 넣어주시기때문에 구성은 약간 달라질 수 있다고 하시는데 때깔 보면 뭔들 안맛있겠나 싶더라구요. 이번 명절 선물 고민 되신다면 영종 밑간 정육점 한번 찾아보세요! 인스타 혹은 밴드에 더 자세한 정보가 있습니다~

영종도 생활 2024. 2. 7. 07:00

안뇽하세요 술 이제 그만 먹어야 하는데…. 술약속은 자꾸 생기네요..후후…… 오늘은 오랜만에 넙디에 있는 영종 푸른밤에 다녀왔습니다. 여기는 2년전?? 쯤 부터 간간히 들려줬는데 저… 진짜 맛없는집은 절대 다신 안가거든요 여기는 찐 요리 주점이라고 할 수 있들 정도로 맛있는 안주가 있는!! 맛집입니다. 인테리어도 엄청 신경쓰신게 티가 팍팍나죠?? 힙한 모자 둘러쓰고 있는 하르방과 찐 주점의 포스가 느껴지는 짚과 나무디테일 문까지 꼭 막걸리 팔것같은 외관과 다르게 들어오면 푸릇포릇 몽환적인 조명의 분위기 미친 장소가 나타납니다. 사진찍기좋은 포토스팟도 있고 등도 너무 예쁜거 아닌가요?! 여기는 야외테라스도 있는데요 봄여름가을에 가면 야외에 앉아서 맥주 따악~ 하면 진짜 이 온도… 습도.. 가 자동적으로 나..

영종도 생활 2024. 2. 6. 07:00

진로마트 바로 뒤 홍식당이라는 작은 고기집이 있는데요 사실 가게가 작은 편이고 그다지 특별하게 보이지 않아서 잘 몰랐던 곳인데 고기가 너무 맛있어서 놀랐어요 뒷고기가 이렇게까지 부드러울 일이냐구요… 상차림은 야치를 포함하여 콩나물, 파무침 , 명이나물 그리고 각자 양파절임 소스가 나오구요 간단 단촐 합니다용 뒷고기를 포함한 항정살, 삼겹살, 목살, 갈매기살, 이베리코, 근고기까쥐이 테이블도 6~7자리정도로 엄청 단촐해요 단체보다는 3~4명 끼리끼리 가기 좋은것같아요 아니면 아예 가게 통으로 빌려버리는 플렉스도 가능할지도?!?! 저희는 뒷고기로 계속 시켜먹었는데 때깔 보이시나요?? 연육을 한듯 어떤 소스에 살짝 적셔서 고기가 나오는데요 아니 이게 그렇게 부드럽더라구요 고기와 지방비율도 완전 좋음!! 첫방문..

영종도 생활 2024. 2. 5. 07:00

저는 야채를 좋아해요 (??갑자기?) 그래서 마트에가면 다양한 야채들을 사옵니다. 맛있고 몸에도 좋고 너무너무 마음에 드는 식재료이지만 야채는 얼릴수도 없고… 잘못 보관하면….. 바로 음쓰행… 아시죠….?? 자취하시는분들은 다 아시죠 야채보관잘못하면 수분이 모두 날라간채로 삐쩍 꼴아있거나( 애호박 ) 물생기면서 물러버리거나 (양배추) 곰팡이 생겨버리거나 (표고) 네…. 제 냉장고속이 그랬습니다…. 1인가구는 식재료 하나만 사도 3끼4끼로 해치워야 해요….. 그래서 저렇게 자투리자투리 남겨두다 음쓰해으로 가는경우가 자주있죠… 하지만 저에게는 이 자투리들을 모아서 만들어먹는!!! 샤브샤브가 있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 샤브샤브 어렵지 않나 하실텐데 얼큰 샤브샤브는 그냥 국끓이듯이 끓이면 됩니다용 육수 베이스: 물 ..

집밥 기록 2024. 2. 4. 07:00

오리엔탈 샐러드 소스로 간편하게 만드는 샐러드 두부면 파스타! 두부면은 시중에 파는 두부면도 간편하고 좋지만 가격이 후덜덜덜해서… 인터넷으로 포두부라고 치고 구입하면 1kg에 만원 안팎이거든요? 그걸 기호에 맞게 잘라서 1인분씩 냉동보관해서 하나씩 꺼내먹습니다. 그러면 한…1kg에 15~20끼는 먹을수 있어요. 저는 특히 파스타 할때 자주 먹어요! 샐러드 파스타 아니더라도 그냥 토마토 파스타 할때 먹어도 맛있어요!! 피클도 자주 먹어서… 저는 직접 만들어 먹어요 ㅎㅎ

집밥 기록 2024. 2. 3. 07:00

사당 제2 공영주차장에 주차 잘 해놓고 어딜갔냐!!하면 친구청첩장 모임으로 밥 얻어먹으러 다녀왔습니다 ㅎㅎ 약속장소는 친구가 정해서 예약까지 해두었던 상황이었는데 들어가자마자 깜짝! 놀랐습니다. 사람이사람이... 가득차있어요 ㅋㅋㅋㅋ 처음에 본관을 잘못도착했을때도 사람많다...했는데 신관도 가득차있더라구요 예약 안했으면 추운날 밖에서 웨이팅 할뻔했네요.. 퓨전음식점이라서 한식베이스의 양식 메뉴들이 있었구요 메뉴는 다양하지 않지만 맛있어서 두접시나 시켜먹은 메뉴도 있답니다! 저는 차를 끌고 갔기에 술은 마시지 않았는데 워우 술도 평범하지않은 제품들로 구성이 되어있었어서 다음에는 술한잔 곁들여도 좋을것같아요. 인상깊어서 따로 찍어놓은 원산지 입니다 ㅋㅋ 외할머니 장독대, 동네방앗간 핸드메이드~~ 이 메뉴는 ..

영종도 생활 2024. 2. 2. 07:00