2022년 1월 18일 화요일 집밥기록 - 파빌리온 스테이크 플래터

[저녁 겸 술안주?!]
이것도 친구가 생일 선물로 보내준건데 ㅎㅎ 냉동식품이라서 냉동실에 잘~ 보관했다가
친구들과 술마실때 안주로 싹! 꺼내 먹었어요 ㅎㅎ

양고기, 소고기, 새우와 야채들 그리고 소스류가 포함되어있어요  

재교 준비, 가니쉬굽기, 스테이크 굽기, 완성 순서!!

내용물은 이렇습니다
왼쪽은 소스류!!
위쪽부터 홀그래인 머스타드 소스, 와인 소스, 버터 , 허브솔트!
중간라인은 가니쉬 야채 , 새우
오른쪽 라인은 양갈비, 소고기!!!!!!!

조리 사진이 없어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
준비하는데도 시간이 조금 걸려서 호닥호닥 하느라…ㅎㅎ
고기도 이미 다 썰어진 채로….ㅎㅎㅎ

그런데 저 와인소스가 대박 진짜 존맛탱 ㅠㅠㅠㅠㅠ
저것만 따로 판다고 하면 사먹을것 같아요
고기에도 찍어먹고 샐러드같은데도 먹어도 잘어울릴것같고
샌드위치같은데도 잘어울릴것같은 맛 ㅠㅠㅠ 달달 살짝 새콤 와인의 풍미까지!!

맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ