2022년 1월26일 수요일 집밥기록 - 퐝퐝동태탕

[저녁]
하~얀 흰쌀밥과 뜨끈한 동태탕!!

집밥해먹는 자취생들의 혁명템!!!!

밀키트 ㅠㅠㅠㅠ

혼자 살면 해먹는 국의 종류가 한정이 될 수 밖에 없어요..
간단하고 조금만 만들어먹을 수 있는
김치찌개, 된장찌개, 계란국, 미역국, 콩나물국.. 또뭐있지.. 하여튼
재료자체가 대량으로 팔거나 오래 보관하기 힘든 식품으로 만드는 음식은 해먹기 힘들잖아요

저는 해산물을 엄청 좋아하는데도 불구하고 혼자 살면서는 생선, 조개, 해산물들을 많이 먹지 못하고 지냈어요
그러던 와중 동태탕 밀키트를 받게 되어서 만들어먹어 봤어요

[퐝퐝 동태탕 8,900원]

“퐝퐝”이라는 브랜드는 포항시 지정 특산물 브랜드로 포항죽도 시장협동조합에서 제조했다고 해요
싱싱한 명태를 위생적인 환경에서 세척/손질하여 급속냉동해서 신~선하고 아주아주 간편하게 여기있는 재료만 다 때려넣어서 칼칼하고 시원한 동태탕을 맛 볼 수 있어요 ㅎㅎ

포장 뒷면에 조리방법이 간편하게 써져잇는데요
포장되어있는 동태와 양념장을 물에 넣어서 끓이기만 하면됩니다!!

“퐝퐝은 포항시 생산자와 지역 자활조합원들이 함께 만드는 포항특산물 전문 브랜드입니다”
자활이란 자기 힘으로 살아감 이라는 단어입니다
보건복지부 지정, 저소측계층과 함께 만드는 자활 조합이라고 해요!

구성품은 간단해요
명태+이리 냉동된 거랑 양념장 소스

이렇게 명태와 이리 를 냄비에 넣고

저는 야채를 좋아하기 때문에~~ 두부와 양파 호박 깻잎도 썰어 넣었어요

양념장을 붓고

물 1200ml를담아서 팔팔 끓어요!!

빨간 국물이 탕 느낌 제대로 나게 해주네요

보글보글 사운드

다 끓이고 위에 거품 조금 제거 해준 완성작!

저는 내장종류 엄청 좋아해요… 이리 ㅠㅠ 탱글탱글

이렇게 그릇에 담았는데
내용물 가득!!
양은 국그릇 가~득 뜨면 2인분정도?? 되는것같아요
그런데 먹다가 배불러서 너무 많이 떳나 싶더라구요 ㅋㅋ
양 적은 사람들에게는 3인분정도??

생선 살도 통통하고 이리도 듬뿍 그리고 이재료 저재료 넣어서
반찬 없이도 배부르게 먹었어요

밥 위에 생선 살과 이리!!

생선도 엄청 큼지막해요 ㅠㅠ

이렇게 칼칼하고 시원한 동태탕 집에서도 간편하게 드셔보시고 싶다면

http://더이로움.com

으로 접속해서 퐝퐝동태탕 검색 해주세요~!!
통태탕 이외에도 다른 많은 음식들이 있으니 많은 관심 부탁드립니다 ㅎㅎ



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